Sedan den 1 mars 2014 har Bollnäs kommun haft möjlighet att köpa in livsmedel från lokala leverantörer i gällande livsmedelsupphandling.
Vi köper bland annat köttfärs från Tillmans Chark, ägg från Kinsta Hönsgård, bröd från Bull-Olles Bageri och potatis från Hanebo ekologiska.
Ca 30 % av kostenhetens inköp av livsmedel är lokalproducerade och/eller ekologiska.